Coles de Bruselas al horno con aceite de oliva

Coles de Bruselas al horno con aceite de oliva

Vegetable

Calificación del Artículo: 89/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
285.7
calorías
9.5
proteínas
23.8
carbohidratos
16.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
285.7
% Valor Diario*
Grasa Total 16.7 g 21%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 47.6 mg 2%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 9.5 g 33%
Azúcares 4.8 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 85.7 mg 6%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 926.2 mg 19%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

33.6%
13.4%
53.0%
Grasa: 150 cal (53.0%)
Proteínas: 38 cal (13.4%)
Carbohidratos: 95 cal (33.6%)

About Coles de Bruselas al horno con aceite de oliva

Las coles de Bruselas al horno con aceite de oliva son un simple y sabroso plato acompañante arraigado en la cocina europea. Hecho al mezclar coles de Bruselas cortadas por la mitad con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta antes de asar hasta que se caramelicen, esta receta transforma la naturalmente amarga verdura en una delicia crujiente y ligeramente dulce. Las coles de Bruselas son ricas en nutrientes, proporcionando vitaminas C y K, fibra y antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y la digestión. El aceite de oliva agrega grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y realza su sabor terroso. Mientras que asar a alta temperatura preserva los nutrientes y crea una textura satisfactoria, un exceso de aceite o ingredientes adicionales como queso y tocino pueden aumentar el contenido calórico y de grasa. Este plato es una opción saludable y versátil al disfrutarlo con moderación, combina bien con una variedad de comidas y proporciona nutrientes esenciales en una forma deliciosa.