1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de Brunswick
El estofado de Brunswick es un plato contundente del sur con raíces tanto en Virginia como en Georgia, donde a menudo se debate su origen. Tradicionalmente, este sabroso estofado incluye una mezcla de pollo o cerdo desmenuzado, tomates, judías lima, maíz y papas, aunque las recetas varían ampliamente y pueden incluir otras verduras y carnes como carne de res o conejo. Su distintivo sabor ahumado y ligeramente dulce proviene de la cocción lenta y el sazonamiento con especias y salsa barbacoa. El estofado de Brunswick es rico en nutrientes, proporcionando proteínas de la carne y vitaminas de la variedad de verduras. Sin embargo, puede ser alto en sodio dependiendo de la preparación, y los azúcares añadidos de la salsa barbacoa pueden aumentar el contenido calórico. Las versiones caseras permiten ajustes más saludables, como reducir la sal o optar por cortes de carne más magros, lo que lo convierte en un delicioso alimento reconfortante personalizable disfrutado por familias en todo el Sur.
