1 serving (100 grams) contains 18 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
41.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.1 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.3 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 551.2 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los tomates magullados, a menudo pasados por alto, son frutas maduras que han sufrido daños superficiales pero conservan su valor nutricional y versatilidad culinaria. Originarios de diversas gastronomías, los tomates son fundamentales en platos de la cocina italiana, mexicana y mediterránea, aportando su vibrante sabor a salsas, sopas y ensaladas. Ricos en nutrientes, los tomates son una excelente fuente de vitamina C, potasio y antioxidantes como el licopeno, que apoya la salud del corazón y puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. A pesar de su apariencia, los tomates magullados mantienen estos beneficios, ofreciendo una opción sostenible para reducir el desperdicio de alimentos. Por otro lado, las zonas magulladas pueden albergar bacterias potencialmente si no se manejan correctamente, por lo que es esencial inspeccionar y utilizarlos de inmediato. Incorporar tomates magullados en la cocina minimiza el desperdicio y preserva sus sólidas ventajas para la salud y su potencial culinario. ¡Siempre lave y corte los puntos dañados antes de usarlos para disfrutar de sus beneficios de manera segura y deliciosa!