1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 20.0 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About sourdough integral
El Pan de Centeno Integral es un pan robusto y lleno de sabor, elaborado con una simple mezcla de harina integral, agua y sal, fermentada de forma natural con un iniciador de masa madre. Proveniente de antiguas tradiciones de horneado, su profundo color marrón a menudo proviene de harina de trigo integral o centeno, que retienen más nutrientes que las opciones refinadas. Este pan es rico en fibra, favoreciendo la digestión y promoviendo una energía sostenida. El proceso de fermentación mejora su digestibilidad y puede apoyar la salud intestinal al descomponer carbohidratos complejos y fomentar bacterias beneficiosas. El Pan de Centeno Integral suele ser más bajo en azúcar y aditivos en comparación con el pan procesado comercialmente. Sin embargo, su textura densa y su sabor robusto pueden contribuir a un mayor contenido calórico cuando se combina con untos ricos. Perfecto para platos salados o para comer solo, el Pan de Centeno Integral es una opción nutritiva arraigada en prácticas artesanales de horneado, valorada por su equilibrio de ingredientes saludables y métodos de preparación tradicionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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