sourdough integral

sourdough integral

Bakery

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
640.0
calorías
20.0
proteínas
120
carbohidratos
4.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
640.0
% Valor Diario*
Grasa Total 4.0 g 5%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1200 mg 52%
Carbohidratos Totales 120 g 43%
Fibra Dietética 8.0 g 28%
Azúcares 4.0 g
proteínas 20.0 g 40%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 80.0 mg 6%
Hierro 6 mg 33%
Potasio 320.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

80.5%
13.4%
6.0%
Grasa: 36 cal (6.0%)
Proteínas: 80 cal (13.4%)
Carbohidratos: 480 cal (80.5%)

About sourdough integral

El Pan de Centeno Integral es un pan robusto y lleno de sabor, elaborado con una simple mezcla de harina integral, agua y sal, fermentada de forma natural con un iniciador de masa madre. Proveniente de antiguas tradiciones de horneado, su profundo color marrón a menudo proviene de harina de trigo integral o centeno, que retienen más nutrientes que las opciones refinadas. Este pan es rico en fibra, favoreciendo la digestión y promoviendo una energía sostenida. El proceso de fermentación mejora su digestibilidad y puede apoyar la salud intestinal al descomponer carbohidratos complejos y fomentar bacterias beneficiosas. El Pan de Centeno Integral suele ser más bajo en azúcar y aditivos en comparación con el pan procesado comercialmente. Sin embargo, su textura densa y su sabor robusto pueden contribuir a un mayor contenido calórico cuando se combina con untos ricos. Perfecto para platos salados o para comer solo, el Pan de Centeno Integral es una opción nutritiva arraigada en prácticas artesanales de horneado, valorada por su equilibrio de ingredientes saludables y métodos de preparación tradicionales.