1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 4.4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Setas Shijimi Marrones
Los hongos Shijimi marrones, originarios de Asia Oriental, son apreciados por su sabor terroso y textura tierna, lo que los convierte en un ingrediente versátil en las cocinas japonesa, china y coreana. Bajos en calorías y grasas, son una excelente adición a comidas conscientes de la salud. Repletos de nutrientes esenciales, estos hongos son una buena fuente de fibra, promoviendo la digestión, junto con vitaminas del grupo B que apoyan el metabolismo energético. También contienen antioxidantes como la ergotioneína, que puede ayudar a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Los hongos Shijimi marrones son conocidos por potenciar la función inmunológica debido a sus polisacáridos, que pueden estimular los sistemas de defensa del cuerpo. Sin embargo, se deben consumir con moderación, ya que los hongos a veces pueden absorber toxinas ambientales si no se obtienen de manera adecuada. Su rico perfil umami combina maravillosamente con sopas, salteados y platos de arroz, convirtiéndolos en una elección deliciosa y nutritiva para diversas recetas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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