1 serving (56 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
845.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.1 g | 97% | |
| Grasa Saturada | 25.4 g | 127% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 338.1 mg | 112% | |
| Sodio | 1690.7 mg | 73% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 29.6 g | 59% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.3 mg | 3% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 422.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El hígado en embutido estilo aleman Brown Schweiger es elaborado a partir de una mezcla de hígado de cerdo o ternera, grasa de cerdo, y diversas especias para lograr un sabor rico y sabroso. A menudo se disfruta como una carne untable, con una textura suave, y es una adición popular en sándwiches, galletas saladas o tablas de embutidos. El hígado en embutido es una fuente destacada de vitaminas A y B12, derivadas del contenido de hígado, y ofrece una excelente dosis de proteínas. Sin embargo, también es rico en grasas, colesterol y sodio, por lo que se debe disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada. Condimentos comunes como cebollas, mejorana y pimienta negra le otorgan una profundidad aromática, lo que le ha dado reconocimiento en la cocina alemana y más allá. Este embutido versátil ofrece sabores indulgentes con beneficios nutricionales y consideraciones a tener en cuenta.