1 serving (40 grams) contains 104 calories, 3.4 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 19.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
613.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.8 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1183.4 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 114.3 g | 41% | |
| Fibra Dietética | 13.7 g | 48% | |
| Azúcares | 15.4 g | ||
| proteínas | 20.1 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 392.9 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de centeno integral
El pan de centeno integral es un pan robusto y sabroso hecho principalmente de harina de centeno, que le proporciona su textura densa y color oscuro. Originario de las cocinas del Este de Europa y Escandinavia, este pan es un básico en muchos platos tradicionales y es apreciado por su sabor contundente. El pan de centeno es rico en fibra, promoviendo una digestión saludable, y contiene nutrientes esenciales como hierro, magnesio y vitaminas del grupo B. A diferencia del pan blanco, tiene un índice glucémico más bajo, lo que lo convierte en una mejor opción para mantener niveles estables de azúcar en sangre. El pan de centeno integral puede prepararse con granos enteros o una combinación de harina de centeno y trigo, a menudo sazonado con semillas de alcaravea para un aroma adicional. Aunque generalmente es saludable, puede ser alto en sodio dependiendo de la receta, y su naturaleza densa podría ser más calórica si se incluyen azúcares o grasas adicionales. Perfecto para sándwiches o como acompañamiento, es a la vez nutritivo y satisfactorio.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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