1 serving (100 grams) contains 350 calories, 13.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 74.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 148 g | 53% | |
| Fibra Dietética | 12 g | 42% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 26 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta integral, a menudo hecha de trigo integral u otros granos enteros, es una alternativa nutritiva a la pasta blanca tradicional. Proveniente de la misma tradición culinaria italiana, la pasta integral conserva el salvado, el germen y el endospermo del grano de trigo, lo que le otorga un sabor más a nuez y una textura más masticable. Rica en fibra dietética, favorece una digestión saludable y ayuda a mantener niveles de energía estables al ralentizar la liberación de glucosa en el torrente sanguíneo. También es una fuente de nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B, magnesio y hierro. Aunque tiene un contenido calórico similar al de la pasta blanca, su mayor contenido de fibra y nutrientes la convierten en una opción más equilibrada para aquellos que buscan mejorar la salud del corazón o controlar el peso. Sin embargo, las personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca deben optar por alternativas libres de gluten. Ideal en una variedad de platos, la pasta integral es una base saludable para muchas cocinas, desde la italiana clásica hasta las fusiones globales.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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