1 serving (15 grams) contains 20 calories, 0.1 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1813.8 mg | 78% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 78.9 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las aceitunas marrones son una adición versátil y sabrosa a una variedad de platos, a menudo presentes en la cocina mediterránea. Estos pequeños frutos ovalados se cosechan de los olivos y maduran naturalmente adquiriendo su tono marrón terroso. Generalmente se curan para reducir la amargura, utilizando métodos como el salmuerado o la salazón en seco, lo que realza su profundo y sabroso sabor. Las aceitunas marrones son una fuente de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón que pueden beneficiar los niveles de colesterol y apoyar la salud cardiovascular. También proporcionan vitaminas como la vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger las células, y pequeñas cantidades de hierro y calcio. Sin embargo, a menudo son ricas en sodio debido al proceso de curado, por lo que se recomienda moderación, especialmente para personas que controlan la ingesta de sal. Ya sea disfrutadas solas, en ensaladas o como parte de un tradicional tapenade, las aceitunas marrones aportan un elemento delicioso y nutritivo a las comidas.