1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
17.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcio | 14.4 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 254.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones marrones, también conocidos como cremini o champiñones baby bella, son hongos terrosos y versátiles comúnmente utilizados en una variedad de cocinas, incluyendo platos italianos, americanos y asiáticos. Provenientes de la misma especie que el champiñón blanco, los cremini tienen un sabor más profundo y una textura más firme. Están llenos de nutrientes esenciales como vitaminas del grupo B, selenio, potasio y cobre. Estos minerales apoyan la función inmunológica, la salud cerebral y la salud del corazón, siendo bajos en calorías y grasa, lo que los convierte en una excelente adición a una dieta saludable. Los champiñones marrones también son ricos en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Aunque son una elección saludable, los champiñones crudos pueden ser difíciles de digerir para algunas personas, y el consumo excesivo podría contribuir a sensibilidades. Una preparación adecuada, como la cocción, mejora su disponibilidad de nutrientes y sabor. Con su sabor accesible y sus abundantes nutrientes, los champiñones marrones son un ingrediente saludable en cualquier comida.