1 serving (50 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de champiñones marrones
La salsa de champiñones es un condimento rico y sabroso que se utiliza a menudo en las cocinas europeas, especialmente en platos franceses e italianos. Hecha a base de champiñones salteados, cebollas o chalotes, caldo de verduras o de carne, crema, mantequilla y un toque de especias como tomillo o ajo, esta salsa ofrece una profundidad sabrosa perfecta para realzar carnes, pasta o verduras. Los champiñones son una fuente natural de antioxidantes, vitaminas como la B2 y B3, y minerales esenciales como el selenio, lo que los convierte en un componente nutritivo. Sin embargo, la crema y la mantequilla utilizadas en las recetas tradicionales pueden contribuir a niveles más altos de grasa saturada y calorías, por lo que la moderación es fundamental para quienes controlan el colesterol o la ingesta calórica. Se pueden hacer versiones más ligeras de la salsa sustituyendo la crema por alternativas bajas en grasa o utilizando caldos a base de verduras. La salsa de champiñones agrega un sabor abundante y terroso que es reconfortante y versátil en una variedad de comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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