1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 14 mcg | 70% | |
| Calcio | 4 mg | 0% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 636 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones marrones, también conocidos como champiñones cremini, son hongos ricos en nutrientes comúnmente utilizados en una variedad de cocinas, incluyendo platos italianos, franceses y americanos. Son una versión ligeramente más madura del champiñón blanco y ofrecen una textura más firme y un sabor más profundo y terroso. Los champiñones marrones son bajos en calorías y grasas, mientras proporcionan nutrientes esenciales como selenio, potasio y vitaminas del grupo B como riboflavina y niacina, que apoyan el metabolismo energético y la salud celular en general. También son una buena fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a combatir la inflamación y apoyar la función inmunológica. Estos versátiles champiñones se pueden disfrutar crudos en ensaladas, salteados como acompañamiento, o incorporados en sopas, estofados y pastas. Sin embargo, las personas sensibles a los hongos deben consumirlos con precaución. Con su perfil nutricional y su rico sabor, los champiñones marrones son una adición saludable y sabrosa a dietas equilibradas.