1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.8 g | 56% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 738 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lentejas pardinas
Las lentejas pardinas son una legumbre versátil celebrada por su sabor terroso y su textura sustanciosa. Originarias de las cocinas de Oriente Medio e India, son un ingrediente básico en sopas, ensaladas, guisos y currys. Repletas de nutrientes, las lentejas pardinas son una excelente fuente de proteína vegetal, lo que las convierte en favoritas entre los vegetarianos y veganos. Proporcionan nutrientes esenciales como hierro, folato, magnesio y fibra, favoreciendo la salud digestiva y cardiovascular. Bajas en grasas y libres de colesterol, además tienen un índice glucémico bajo, lo que las hace beneficiosas para la regulación del azúcar en sangre. Las lentejas pardinas se cocinan más rápido que algunas otras variedades y no requieren remojo previo, lo que las hace convenientes para la preparación de comidas saludables. Aunque en general son beneficiosas, contienen compuestos naturales como fitatos que pueden afectar la absorción de minerales, aunque esto se puede mitigar mediante una cocción adecuada. En resumen, las lentejas pardinas son una adición nutritiva a una dieta equilibrada.
