1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El curry de lentejas marrones paquistaní, comúnmente conocido como "Masoor Dal" en la cocina del sur de Asia, es un plato abundante y sabroso originario de Pakistán. Hecho con lentejas marrones cocidas a fuego lento en una sabrosa salsa a base de tomate y cebolla, se sazona con especias tradicionales como comino, cilantro, cúrcuma y garam masala. El ajo y el jengibre agregan profundidad, mientras que los chiles verdes ofrecen un toque de picante. A menudo se adorna con cilantro fresco, este curry se disfruta típicamente con arroz o pan plano como roti. Rico en proteínas vegetales, las lentejas marrones son una excelente fuente de fibra dietética, hierro y potasio, lo que hace que este plato sea ideal para la salud del corazón y la digestión. El uso de grasas saludables como aceite vegetal o ghee proporciona energía, aunque el control de las porciones es esencial para moderar la ingesta de grasa. Bajo en colesterol y alto en nutrientes esenciales, este curry ofrece un sabor saludable pero indulgente de la auténtica cocina paquistaní.