1 serving (200 grams) contains 215 calories, 8.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
252.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Frijoles y arroz marrón es un plato clásico y contundente que se encuentra comúnmente en las cocinas criolla, cajún y sureña, así como en varias tradiciones caribeñas. Normalmente combina frijoles rojos o pintos tiernos y cocidos lentamente con arroz esponjoso, sazonado con cebollas, ajo, pimientos morrones y especias como pimentón o comino. Algunas variaciones incluyen carnes ahumadas como salchichas o codillos de jamón para agregar sabor. Con raíces en la cocina ingeniosa, este plato ofrece un equilibrio de proteínas, carbohidratos complejos y fibra, lo que lo convierte en una opción nutritiva y saciante. Los frijoles marrones son ricos en antioxidantes, hierro y ácido fólico, apoyando la salud del corazón y la digestión, mientras que el arroz proporciona energía a través de su contenido de almidón. Sin embargo, su salubridad depende de la preparación; las versiones con grasas adicionales, sales o carnes procesadas pueden aumentar la densidad calórica y los niveles de sodio. Para una opción más ligera, utiliza arroz integral y sazona magramente. Este plato saludable es reconfortante y versátil, adecuado para vegetarianos con simples ajustes.