1 serving (240 grams) contains 15 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
15 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 860.0 mg | 37% | |
| Carbohidratos Totales | 1.1 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.5 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.1 mg | 0% | |
| Potasio | 50.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caldo de carne de res es un líquido sabroso hecho al cocer a fuego lento huesos de res, carne y verduras, a menudo con hierbas y especias, durante varias horas. Sus orígenes se pueden rastrear en diversas cocinas globales, incluyendo la francesa y china, donde es una base indispensable para sopas, salsas y guisos. Este caldo rico en nutrientes está lleno de proteínas, colágeno y minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio, que apoyan la salud de los huesos, las articulaciones y la piel. El proceso de cocción lenta extrae gelatina, dándole al caldo su riqueza característica. Aunque es bajo en grasa y calorías, los niveles de sodio pueden ser altos dependiendo de la preparación, especialmente si se usa sal o caldo envasado. Las versiones caseras son generalmente más saludables y adaptables a necesidades dietéticas. El caldo de carne de res es versátil, reconfortante y nutritivo, lo que lo convierte en una elección popular tanto para comidas enfocadas en la salud como para comida reconfortante.