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Caldo de res

Caldo de res

Soup

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (240 grams) contains 15 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.

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15
calorías
1.5
proteínas
1.1
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
15
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 860.0 mg 37%
Carbohidratos Totales 1.1 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 1.5 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 10.0 mg 0%
Hierro 0.1 mg 0%
Potasio 50.0 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

29.5%
40.3%
30.2%
Grasa: 4 cal (30.2%)
Proteínas: 6 cal (40.3%)
Carbohidratos: 4 cal (29.5%)

About Caldo de res

El caldo de carne de res es un líquido sabroso hecho al cocer a fuego lento huesos de res, carne y verduras, a menudo con hierbas y especias, durante varias horas. Sus orígenes se pueden rastrear en diversas cocinas globales, incluyendo la francesa y china, donde es una base indispensable para sopas, salsas y guisos. Este caldo rico en nutrientes está lleno de proteínas, colágeno y minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio, que apoyan la salud de los huesos, las articulaciones y la piel. El proceso de cocción lenta extrae gelatina, dándole al caldo su riqueza característica. Aunque es bajo en grasa y calorías, los niveles de sodio pueden ser altos dependiendo de la preparación, especialmente si se usa sal o caldo envasado. Las versiones caseras son generalmente más saludables y adaptables a necesidades dietéticas. El caldo de carne de res es versátil, reconfortante y nutritivo, lo que lo convierte en una elección popular tanto para comidas enfocadas en la salud como para comida reconfortante.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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