1 serving (30 grams) contains 7 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
14 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 2.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 60 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 334 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los brotes de espinaca, o espinacas tiernas, son hojas jóvenes tiernas de espinaca cosechadas temprano, ofreciendo una textura delicada y un sabor suave. Populares en la cocina mediterránea y global, estas verduras llenas de nutrientes son celebradas por su versatilidad en ensaladas, batidos y sándwiches. Los brotes de espinaca son una rica fuente de vitaminas A, C y K, así como minerales esenciales como hierro, calcio y magnesio, que apoyan la salud ósea, la inmunidad y la vitalidad general. Su alto contenido de fibra promueve la digestión, mientras que los antioxidantes ayudan a combatir el estrés oxidativo. Bajos en calorías pero altos en densidad nutricional, son una excelente opción para quienes prestan atención a su peso. Sin embargo, las personas propensas a los cálculos renales deben consumirlos con moderación debido a su contenido natural de oxalatos. Los brotes de espinaca realzan los platos agregando frescura y nutrición, convirtiéndolos en un ingrediente perfecto para una cocina saludable.