1 serving (150 grams) contains 146 calories, 30.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
229.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 142.0 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 473.2 mcg | 2366% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El branzino, también conocido como lubina europea, es un pescado blanco de sabor suave que se encuentra comúnmente en la cocina mediterránea. Originario de las aguas que rodean el sur de Europa, es celebrado por su textura delicada y su sabor sutil, lo que lo convierte en una adición versátil a numerosos platos como preparaciones a la parrilla, al horno o asadas. Nutricionalmente, el branzino es una excelente fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12 y selenio, que contribuyen a la salud del corazón, la función cognitiva y la prevención de enfermedades. Su bajo contenido calórico y de grasa lo convierten en una elección ideal para aquellos que mantienen una dieta equilibrada. Aunque en general es saludable, los métodos de preparación como la fritura pueden añadir grasas y calorías en exceso. Como un pescado criado de forma sostenible en muchas regiones, el branzino es tanto una opción nutritiva como respetuosa con el medio ambiente para los amantes de los mariscos. Ideal para comidas ligeras y frescas, se combina perfectamente con hierbas, cítricos y aceite de oliva para un plato sabroso y consciente de la salud.