1 serving (100 grams) contains 97 calories, 20.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
231.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 952.4 mcg | 4762% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de Bronzino, también conocido como lubina europea, es un plato popular en la cocina mediterránea. Reconocido por su sabor suave y mantecoso y su textura tierna, el Bronzino se suele preparar a la parrilla, horneado o salteado en sartén. Este filete es una rica fuente de proteína magra y contiene ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, que apoyan la salud cerebral y cardiovascular. También es bajo en calorías y grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción nutritiva para dietas equilibradas. El filete de Bronzino proporciona importantes micronutrientes como selenio, vitamina D y potasio. Sin embargo, métodos de preparación como freír en abundante aceite o el uso excesivo de salsas ricas pueden aumentar las calorías y reducir sus beneficios para la salud en general. Combinarlo con verduras frescas, aceite de oliva y granos enteros resalta sus raíces mediterráneas y mejora su perfil nutricional. El filete de Bronzino es una excelente elección para aquellos que buscan una opción de marisco sabrosa y saludable.