1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
62 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 104 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 14.6 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 7.8 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 828 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El hinojo bronce (Foeniculum vulgare 'Purpureum') es una hierba plumosa nativa de la región mediterránea, valorada por su sabor terroso y similar al regaliz, así como por su llamativo follaje bronceado. Popular en las cocinas mediterránea y de Oriente Medio, esta planta se usa frecuentemente para dar sabor a pescados, ensaladas, sopas y tés. El hinojo bronce está lleno de nutrientes, incluyendo vitaminas A, C y varias del complejo B, junto con minerales como potasio, calcio y magnesio. Sus semillas y hojas son ricas en antioxidantes y fibra dietética, apoyando la digestión y promoviendo la salud cardíaca. Los aceites esenciales dentro del hinojo brindan beneficios antiinflamatorios y antimicrobianos. Aunque generalmente bajo en calorías y libre de grasa, aquellos propensos a alergias o sensibles a compuestos estrogénicos deben tener precaución. Ya sea como un aderezo culinario o un potenciador del bienestar, el hinojo bronce es una adición sabrosa y nutritiva a su dieta.