1 serving (91 grams) contains 31 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
62.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 60.0 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 12 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 5.0 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 86.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 576 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El brócoli es un vegetal rico en nutrientes que pertenece a la familia de las crucíferas, que también incluye coliflor, col rizada y repollo. Originario de la región mediterránea y popularizado en la cocina italiana, el brócoli se ha convertido en un alimento básico en dietas de todo el mundo. Rico en vitaminas C, K y A, también contiene fibra, ácido fólico y potasio, lo que lo convierte en un poderoso aliado para apoyar la inmunidad, la digestión y la salud ósea. El brócoli es rico en antioxidantes como el sulforafano, que puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón. Es bajo en calorías, lo que lo hace ideal para el control de peso, y su alto contenido de fibra promueve una digestión saludable. Aunque generalmente saludable, el brócoli puede causar hinchazón en individuos sensibles debido a sus compuestos de azufre naturales. Versátil y fácil de preparar, el brócoli se disfruta al vapor, asado o salteado, añadiendo un impulso nutritivo a las comidas en cocinas de todo el mundo.