1 serving (50 grams) contains 125 calories, 7.5 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Calorías |
592.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.4 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 16.6 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.5 mg | 39% | |
| Sodio | 2369.7 mg | 103% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.5 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El speck a la parrilla es un producto de cerdo sabroso y curado que procede de las regiones alpinas de Italia, especialmente del Tirol del Sur. Elaborado a través de un meticuloso proceso de curado en seco y ahumado ligero, el speck se sazona con una mezcla de ajo, enebro y hierbas, lo que le otorga su sabor distintivo. Al ser asado a la parrilla, el speck desarrolla un borde crujiente y caramelizado que realza su sabor ahumado y sabroso. Aunque es rico en proteínas y minerales esenciales como hierro y zinc, tiene un alto contenido de grasa y sodio, por lo que la moderación es clave para incorporarlo a una dieta equilibrada. A menudo disfrutado en la cocina tradicional italiana, el speck a la parrilla se combina bien con ensaladas, verduras asadas o cereales integrales, ofreciendo un rico complemento a las comidas. Su sabor intenso significa que un poco rinde mucho, permitiéndote saborear su profundidad culinaria sin excesos.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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