1 serving (85 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
672.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 38.9 g | 49% | |
| Grasa Saturada | 13.9 g | 69% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 222.2 mg | 74% | |
| Sodio | 158.3 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 75 g | 150% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo a la parrilla
El cerdo a la parrilla es un platillo sabroso y rico en proteínas con raíces en diversas cocinas globales, incluyendo tradiciones americanas, chinas y mediterráneas. El plato generalmente presenta cortes como chuletas de cerdo o solomillo, sazonados con especias, marinadas o condimentos, y cocidos bajo calor directo para sellar la humedad y crear un exterior caramelizado. El cerdo es una gran fuente de proteínas, vitaminas como la B12 y la tiamina, y minerales como el zinc y el hierro, que apoyan la reparación muscular y la función inmunológica. Los cortes magros son más saludables, ya que contienen menos grasa saturada en comparación con partes más grasas como la panceta de cerdo. La parrilla requiere un mínimo de grasa añadida, promoviendo una preparación baja en calorías en comparación con freír. Sin embargo, el contenido de sodio de las marinadas o condimentos puede ser alto, por lo que una preparación consciente puede mantener un equilibrio nutricional. El cerdo a la parrilla es versátil, y se combina bien con verduras y cereales integrales para una comida saludable y satisfactoria.
