1 serving (85 grams) contains 90 calories, 20.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
250.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 1111.1 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bacalao al horno es un plato simple pero sabroso que destaca por sus filetes de bacalao tiernos y escamosos sazonados y cocinados a fuego alto, a menudo con poco aceite o mantequilla. Este método de preparación proviene de una variedad de tradiciones culinarias, incluidas las cuisines mediterráneas y americanas, donde los mariscos son celebrados por sus beneficios para la salud y versatilidad. El bacalao es una proteína magra que naturalmente es baja en grasa y rica en nutrientes esenciales como la vitamina B12, niacina y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. Su sabor suave lo convierte en una excelente base para hierbas, especias y cítricos, ofreciendo una comida satisfactoria sin un exceso de calorías. Si bien asar realza su sabor natural, añadir ingredientes altos en grasa o sal en exceso podría disminuir su saludabilidad. Aún así, preparado tradicionalmente, el bacalao al horno destaca como una opción nutritiva y baja en calorías ideal para aquellos que buscan una alimentación saludable y equilibrada.