1 serving (100 grams) contains 43 calories, 3.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 8.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
86 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 17.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 4.4 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84 mg | 6% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 778 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las coles de Bruselas al horno son un plato delicioso y rico en nutrientes, a menudo destacado en la cocina de inspiración europea. Estas verduras crucíferas se parten por la mitad, se sazonan y luego se hornean a la perfección, lo que resulta en un exterior crujiente y caramelizado y un interior tierno. Ricas en fibra, vitamina C y vitamina K, las coles de Bruselas son una potencia nutricional, ofreciendo antioxidantes que apoyan la salud inmune y reducen la inflamación. También proporcionan ácido fólico y manganeso, esenciales para la función celular y la salud ósea. Este método de preparación utiliza un mínimo de aceite, resaltando sus sabores naturales mientras se controlan las calorías. Sin embargo, algunas recetas pueden incluir grasas añadidas o condimentos ricos en sodio, por lo que la preparación consciente es clave para mantener la salud del corazón. Con su sabor audaz y a nuez, y su versatilidad, las coles de Bruselas al horno son un plato satisfactorio que complementa una variedad de comidas, desde carnes asadas hasta platos vegetarianos.