1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La fritura de brócoli y patata es un plato sencillo pero sabroso que combina cubos tiernos de patata con floretes de brócoli ricos en nutrientes, ligeramente salteados con especias aromáticas. Proveniente de la cocina india, esta receta a menudo incluye comino, cúrcuma y chile para un perfil de sabor cálido y terroso. Tanto el brócoli como las patatas son ricos en vitaminas y minerales; el brócoli aporta fibra, vitamina C y antioxidantes, mientras que las patatas ofrecen potasio y carbohidratos que apoyan la energía. Este plato suele ser vegano, lo que lo convierte en una opción saludable para dietas basadas en plantas. Sin embargo, al cocinarlo, el uso excesivo de aceite o fritura puede aumentar el contenido calórico y los niveles de grasa, reduciendo potencialmente su calidad nutricional. Para una alternativa más ligera, elige cocer al vapor u hornear en lugar de freír. La fritura de brócoli y patata combina sabor y nutrición, lo que la convierte en una opción versátil para comidas o acompañamientos.