1 serving (100 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 71.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Seta de brócoli
Las setas de brócoli, también conocidas como brócoli romanesco o setas romanesco en ciertos contextos culinarios, son una fusión única de vegetales parecidos al brócoli y setas, una combinación deliciosa que ofrece un giro nutritivo. Aunque comúnmente se utilizan en las cocinas europea y asiática, el nombre a menudo se refiere al brócoli cocinado junto con setas terrosas, creando un plato rico en vitaminas, fibra y antioxidantes. El brócoli es conocido por su alto contenido de vitaminas C y K, mientras que las setas aportan selenio, vitaminas del grupo B y un perfil de sabor umami. Juntas, actúan como un potente aliado para la digestión, la inmunidad y la salud cardíaca. Popular en salteados, sopas y platos al horno, esta combinación es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en la favorita de los comensales preocupados por el peso. Aunque en general es saludable, preparar las setas de brócoli con mantequilla en exceso o salsas saladas puede disminuir sus beneficios nutricionales. Este combo es un ingrediente versátil y sencillo para realzar cualquier comida con nutrientes y textura.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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