Seta de brócoli

Seta de brócoli

Vegetable

Calificación del Artículo: 90/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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119.0
calorías
7.1
proteínas
23.8
carbohidratos
1.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 1.2 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 71.4 mg 3%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 9.5 g 33%
Azúcares 4.8 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

70.8%
21.1%
8.0%
Grasa: 10 cal (8.0%)
Proteínas: 28 cal (21.1%)
Carbohidratos: 95 cal (70.8%)

About Seta de brócoli

Las setas de brócoli, también conocidas como brócoli romanesco o setas romanesco en ciertos contextos culinarios, son una fusión única de vegetales parecidos al brócoli y setas, una combinación deliciosa que ofrece un giro nutritivo. Aunque comúnmente se utilizan en las cocinas europea y asiática, el nombre a menudo se refiere al brócoli cocinado junto con setas terrosas, creando un plato rico en vitaminas, fibra y antioxidantes. El brócoli es conocido por su alto contenido de vitaminas C y K, mientras que las setas aportan selenio, vitaminas del grupo B y un perfil de sabor umami. Juntas, actúan como un potente aliado para la digestión, la inmunidad y la salud cardíaca. Popular en salteados, sopas y platos al horno, esta combinación es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en la favorita de los comensales preocupados por el peso. Aunque en general es saludable, preparar las setas de brócoli con mantequilla en exceso o salsas saladas puede disminuir sus beneficios nutricionales. Este combo es un ingrediente versátil y sencillo para realzar cualquier comida con nutrientes y textura.