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Brocheta de tofu

Brocheta de tofu

Dinner

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
320.0
calorías
24
proteínas
16.0
carbohidratos
19.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
320.0
% Valor Diario*
Grasa Total 19.2 g 24%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 480 mg 20%
Carbohidratos Totales 16.0 g 5%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 3.2 g
proteínas 24 g 48%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 240 mg 18%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 320.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

19.2%
28.8%
51.9%
Grasa: 172 cal (51.9%)
Proteínas: 96 cal (28.8%)
Carbohidratos: 64 cal (19.2%)

About Brocheta de tofu

La Brocheta de Tofu es un sabroso plato a base de plantas inspirado en la comida callejera global, en particular en las delicias en brocheta populares en las cocinas del sudeste asiático y africana. Incluye trozos de tofu marinado ensartados en brochetas junto con pimientos, calabacines y cebollas rojas, luego cocinados a la parrilla u horneados a la perfección. El adobo a menudo contiene ingredientes como salsa de soja, ajo, jengibre y un toque de especias para un sabor sabroso y cargado de umami. El tofu, como su componente principal, es una fuente rica de proteína vegetal y contiene aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos. También es más bajo en grasas saturadas en comparación con las alternativas de carne, beneficiando la salud del corazón. Las coloridas verduras añaden fibra, vitaminas y antioxidantes, apoyando el bienestar en general. Aunque la Brocheta de Tofu es una opción nutritiva, el contenido de sodio de la salsa de soja o los adobos puede ser elevado, por lo que optar por versiones con bajo contenido de sodio puede mejorar su saludabilidad. Es un plato saludable perfecto para una alimentación equilibrada y consciente.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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