Broccollini

Broccollini

Vegetable

Calificación del Artículo: 90/100

1 serving (85 grams) contains 35 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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70
calorías
6
proteínas
12
carbohidratos
1.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (170g)
Calorías
70
% Valor Diario*
Grasa Total 1.0 g 1%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 60 mg 2%
Carbohidratos Totales 12 g 4%
Fibra Dietética 6 g 21%
Azúcares 4.0 g
proteínas 6 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 100 mg 7%
Hierro 2.0 mg 11%
Potasio 460.0 mg 9%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

59.3%
29.6%
11.1%
Grasa: 9 cal (11.1%)
Proteínas: 24 cal (29.6%)
Carbohidratos: 48 cal (59.3%)

About Broccollini

El broccolini, a menudo llamado brócoli bebé, es una verdura verde tierna que combina la riqueza terrosa del brócoli con la sutil dulzura del espárrago. Un híbrido de brócoli y col china, se originó en Japón y ahora es un ingrediente popular en cocinas de todo el mundo, especialmente en salteados, platos de pasta y medleys de vegetales asados. Nutricionalmente, el broccolini es un potente, repleto de vitaminas A, C y K, así como fibra dietética, calcio y antioxidantes, que contribuyen a la salud cardíaca, la fortaleza ósea y el apoyo inmunológico. Bajo en calorías y colesterol, es una excelente opción para dietas equilibradas. Sus tallos delgados se cocinan rápidamente, lo que lo convierte en una opción versátil y conveniente. Si bien el broccolini es generalmente muy saludable, aquellos con problemas renales deben monitorear su consumo debido a sus niveles de potasio naturalmente presentes. En general, es una verdura fácil de preparar y densa en nutrientes que funciona maravillosamente en una amplia variedad de platos.