1 serving (85 grams) contains 35 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 60 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 12 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 460.0 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El broccolini, a menudo llamado brócoli bebé, es una verdura verde tierna que combina la riqueza terrosa del brócoli con la sutil dulzura del espárrago. Un híbrido de brócoli y col china, se originó en Japón y ahora es un ingrediente popular en cocinas de todo el mundo, especialmente en salteados, platos de pasta y medleys de vegetales asados. Nutricionalmente, el broccolini es un potente, repleto de vitaminas A, C y K, así como fibra dietética, calcio y antioxidantes, que contribuyen a la salud cardíaca, la fortaleza ósea y el apoyo inmunológico. Bajo en calorías y colesterol, es una excelente opción para dietas equilibradas. Sus tallos delgados se cocinan rápidamente, lo que lo convierte en una opción versátil y conveniente. Si bien el broccolini es generalmente muy saludable, aquellos con problemas renales deben monitorear su consumo debido a sus niveles de potasio naturalmente presentes. En general, es una verdura fácil de preparar y densa en nutrientes que funciona maravillosamente en una amplia variedad de platos.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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