1 serving (85 grams) contains 35 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 60 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 12 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 500.0 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El broccolini es una verdura llena de nutrientes que es un híbrido entre el brócoli y la col china, ofreciendo un sabor más dulce y suave que el brócoli tradicional. Originalmente desarrollado en Japón en la década de 1990, ha ganado popularidad en las cocinas de todo el mundo por sus tallos tiernos y opciones de cocción versátiles. Lleno de nutrientes esenciales, el broccolini es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de ácido fólico, hierro y potasio. Es rico en fibra y antioxidantes, que apoyan la digestión y ayudan a combatir el estrés oxidativo. Bajo en calorías y naturalmente libre de grasa, es una adición saludable a cualquier dieta. Los tallos delgados y las flores del broccolini se pueden cocinar al vapor, asar, saltear o a la parrilla, lo que lo convierte en un delicioso y saludable acompañamiento o ingrediente principal. Ya sea incluido en salteados, ensaladas o platos de pasta, es una forma rápida y nutritiva de elevar las comidas mientras se apoya la salud en general.