1 serving (85 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
138.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.9 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 55.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.9 g | 24% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 5.6 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 138.9 mg | 10% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 638.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El brócolini cocinado en aceite es un plato sencillo pero sabroso que destaca el vegetal híbrido crujiente y ligeramente dulce conocido como brócolini, que combina las cualidades del brócoli y la col rizada china. A menudo asociado con las cocinas mediterránea y asiática, este plato implica saltear brócolini en aceite de oliva, ajo y a veces copos de chile para darle un toque más sabroso. El aceite de oliva es rico en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que el brócolini proporciona nutrientes esenciales como fibra, Vitamina C, Vitamina K y antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y la fortaleza ósea. Aunque el plato es generalmente saludable, se debe consumir con moderación ya que el aceite agrega calorías y contenido de grasa. Optar por aceite de oliva virgen extra de calidad y controlar el tamaño de la porción garantiza un plato equilibrado que es nutritivo y satisfactorio.