1 serving (91 grams) contains 31 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
62.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 60.0 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 12 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 5.0 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 86.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 576 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El brócoli al vapor es un plato nutritivo y versátil que resalta el sabor natural y el vibrante color verde de esta verdura crucífera. Originario de la región mediterránea, el brócoli se ha convertido en un alimento básico en las cocinas globales, a menudo presente en platos asiáticos, italianos y estadounidenses. El vapor es un método de cocción suave que conserva el contenido de nutrientes de la verdura, incluidos sus altos niveles de vitaminas C, K y A, así como fibra y antioxidantes como sulforafano, que pueden respaldar la salud inmunitaria y reducir la inflamación. Bajo en calorías y libre de grasa, el brócoli al vapor es una excelente opción para el control del peso y la salud del corazón. Aunque es altamente nutritivo, es importante evitar el uso excesivo de mantequilla o sazonadores con alto contenido de sodio para mantener sus beneficios para la salud. Perfecto por sí solo o acompañado de proteínas magras, el brócoli al vapor ofrece una adición simple pero cargada de nutrientes a cualquier comida.