1 serving (186 grams) contains 227 calories, 3.7 grams of protein, 15.1 grams of fat, and 19.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
226.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.1 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 2.3 g | 11% | |
| Grasa Poliinsaturada | 8.2 g | ||
| Colesterol | 16.7 mg | 5% | |
| Sodio | 545.0 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 19.3 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 3.7 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 65.1 mg | 5% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 439.0 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La ensalada de brócoli es una mezcla crujiente y nutritiva hecha principalmente con tallos de brócoli rallados, a menudo combinada con zanahorias, repollo morado y otras verduras frescas. Surgiendo como una vuelta de tuerca creativa a la ensalada de col tradicional, se inspira en la cocina estadounidense mientras incorpora sabores internacionales versátiles. Repleta de vitaminas C y A, fibra y antioxidantes, la ensalada de brócoli es un fortín para promover la salud inmunológica, ayudar a la digestión y reducir la inflamación. Su bajo contenido calórico la convierte en una excelente opción para el control de peso. Generalmente aliñada con mayonesa o vinagreta, puede variar en lo saludable que sea dependiendo del contenido de grasa y azúcar del aliño. Para una versión más ligera, opta por aderezos a base de aceite de oliva o yogur. La ensalada de brócoli es una adición vibrante y crujiente a las comidas, ya sea servida como acompañamiento o utilizada como cobertura para tacos, sándwiches o wraps.