1 serving (100 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 71.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Broccoli Ensalada Shoots
Los brotes de ensalada de brócoli son tallos tiernos y jóvenes de plantas de brócoli cosechados antes de su plena madurez, ofreciendo una adición sabrosa y nutritiva a las comidas. Populares en ensaladas, wraps y como adorno, son un elemento básico en las cocinas conscientes de la salud y vegetarianas en todo el mundo, a menudo asociados con platos frescos de estilo jardín. Estos brotes son ricos en vitaminas C, K y A, junto con minerales esenciales como calcio y potasio. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva, mientras que antioxidantes como el sulforafano contribuyen a la protección celular y el bienestar general. Bajos en calorías y libres de grasas, los brotes de ensalada de brócoli son una excelente opción para el control de peso y dietas saludables para el corazón. Su sabor suave y ligeramente dulce complementa aderezos, nueces o frutas secas comúnmente encontradas en recetas de ensalada de brócoli. Sin embargo, aquellos sensibles a las verduras crucíferas pueden necesitar consumir estos brotes con moderación para evitar posibles molestias estomacales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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