1 serving (100 grams) contains 55 calories, 3.7 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 11.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
82.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 59.7 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.1 mg | 5% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 471.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Broccoli asado
El brócoli asado es un sabroso plato acompañante que presenta floretes frescos de brócoli sazonados con aceite de oliva, ajo, sal, pimienta y especias opcionales como hojuelas de chile o ralladura de limón. Un elemento básico en muchas cocinas, el brócoli asado es particularmente popular en platos mediterráneos y occidentales por su simplicidad y versatilidad. Esta preparación realza la natural nuez del brócoli, mientras que el ligero dorado añade profundidad y dulzura caramelizada. Repleto de beneficios nutricionales, el brócoli es rico en vitaminas C y K, fibra dietética y antioxidantes como el sulforafano, que pueden apoyar la salud inmunológica y reducir la inflamación. Asar con aceite de oliva aumenta la absorción de nutrientes liposolubles, haciéndolo aún más saludable. Sin embargo, un exceso de aceite o condimentos salados pueden elevar el contenido calórico y de sodio, por lo que la moderación es clave. El brócoli asado es un plato saludable y fácil de preparar que resalta la bondad natural de esta hortaliza densa en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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