1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 66 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 14 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.4 g | 26% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 632 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz de brócoli es una alternativa baja en carbohidratos y rica en nutrientes al arroz tradicional a base de granos, hecho al picar o mezclar finamente brócoli en pequeños trozos similares a arroz. Popularizado como parte de las dietas modernas conscientes de la salud y libres de gluten, el arroz de brócoli es versátil y se usa frecuentemente en cocinas que van desde salteados asiáticos hasta ensaladas mediterráneas. Originario del deseo de incorporar más verduras en las comidas diarias, este plato está lleno de vitaminas A, C, K y fibra, esenciales para apoyar la inmunidad, la digestión y la salud ósea. Es naturalmente bajo en calorías y carbohidratos, lo que lo hace ideal para el control de peso o estilos de vida cetogénicos. Sin embargo, debido a que es bajo en calorías y proteínas, se recomienda combinarlo con ingredientes ricos en nutrientes como proteínas magras, grasas saludables o legumbres para crear una comida equilibrada. Ya sea servido crudo para obtener textura crujiente o ligeramente cocido para mayor suavidad, el arroz de brócoli es una manera vibrante y sencilla de elevar tus comidas mientras sigues siendo consciente de tu salud.