1 serving (150 grams) contains 62 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 9.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
63.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 244.9 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 10.1 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 4.1 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 74.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 488.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brócoli
El brócoli es una verdura rica en nutrientes que pertenece a la familia de las crucíferas, que incluye la col, la col rizada y la coliflor. Originario del Mediterráneo e Italia, el brócoli ha sido desde hace mucho tiempo un elemento básico en las cocinas de todo el mundo, apreciado por su versatilidad y su sabor terroso ligeramente amargo. Repleto de vitaminas C, K y A, junto con fibra, hierro y potasio, apoya la salud inmunológica, la digestión y la fortaleza ósea. El brócoli también contiene poderosos antioxidantes como el sulforafano, que puede promover la salud del corazón y reducir la inflamación. Bajo en calorías y alto en contenido de agua, es una elección perfecta para dietas orientadas al peso. Ya sea vaporizado, asado o mezclado en sopas y cazuelas, añade tanto nutrición como un color verde vibrante a las comidas. Si bien generalmente es muy saludable, algunas personas pueden necesitar limitar su consumo debido a sus compuestos naturales productores de gas o a una posible interacción con la función tiroidea cuando se consume en exceso.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Brócoli DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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