Mousse de brócoli

Mousse de brócoli

Appetizer

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
189.3
calorías
7.9
proteínas
15.8
carbohidratos
11.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 11.0 g 14%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 31.5 mg 10%
Sodio 315.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 3.2 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

32.6%
16.3%
51.1%
Grasa: 99 cal (51.1%)
Proteínas: 31 cal (16.3%)
Carbohidratos: 63 cal (32.6%)

About Mousse de brócoli

El Mousse de Brócoli es un plato cremoso y sabroso hecho principalmente de brócoli al vapor mezclado con crema, huevos y condimentos, a menudo adornado con hierbas o servido junto a una salsa ligera. Originario de la cocina francesa, este plato combina la elegancia de un mousse con los beneficios saludables del brócoli. El brócoli es rico en vitaminas C, K y fibra, que apoyan la inmunidad, la salud ósea y la digestión. Mientras los nutrientes del vegetal brillan, la inclusión de crema y huevos aporta riqueza y proteínas, pero también aumenta el contenido calórico y de grasas saturadas. A pesar de esto, el plato mantiene un equilibrio entre indulgencia y nutrición, convirtiéndolo en una opción sofisticada para comidas o aperitivos. Las variantes pueden incorporar lácteos bajos en grasa u hierbas y especias adicionales para una versión más ligera y saludable. El Mousse de Brócoli es una excelente introducción a los mousses a base de vegetales y un testimonio de la versatilidad de esta icónica verdura verde.