1 serving (50 grams) contains 18 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
35 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 33 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 6.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 316 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About brócoli microgreens
Los microvegetales de brócoli son los brotes jóvenes y tiernos de las plantas de brócoli, recolectados justo días después de la germinación. Originario de la cocina mediterránea, el brócoli tiene sus orígenes en Italia, donde ha sido un alimento básico durante siglos. Estos vegetales ricos en nutrientes tienen un sabor ligeramente picante y terroso. Repletos de vitaminas A, C y K, así como de calcio, hierro y antioxidantes como el sulforafano, son una potencia para impulsar la inmunidad, apoyar la salud cardiovascular y reducir la inflamación. A pesar de su pequeño tamaño, los microvegetales de brócoli contienen hasta 40 veces más nutrientes vitales en comparación con sus contrapartes maduras. Versátiles y sanos, pueden agregarse a ensaladas, sándwiches, sopas o batidos para un impulso de nutrición. Aunque generalmente son una excelente opción para la mayoría de las dietas, las personas sensibles a las verduras crucíferas pueden querer consumirlos con moderación para evitar molestias digestivas.
