1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de papas con brócoli es una versión nutritiva del clásico plato reconfortante, que combina papas cremosas con brócoli rico en nutrientes. Este plato típicamente incluye papas cocidas y machacadas mezcladas con brócoli al vapor finamente picado, mantequilla u aceite de oliva, leche o nata, y condimentos opcionales como ajo, sal y pimienta. Originario de la cocina occidental, suele considerarse una manera creativa de incorporar más verduras en el puré de papas tradicional. El brócoli aporta fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, aumentando el valor nutricional del plato, mientras que las papas brindan energía a partir de carbohidratos y potasio. El uso de aceite de oliva o la reducción de la mantequilla puede hacerlo más saludable, pero la nata y contenido de mantequilla pueden agregar grasa saturada al plato. Es un acompañamiento versátil que combina bien con carnes asadas o platos vegetarianos, ofreciendo un equilibrio satisfactorio entre indulgencia y nutrición.