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puré de brócoli

puré de brócoli

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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190.5
calorías
9.5
proteínas
15.9
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
190.5
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 317.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 3.2 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 634.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

36.8%
22.0%
41.2%
Grasa: 71 cal (41.2%)
Proteínas: 38 cal (22.0%)
Carbohidratos: 63 cal (36.8%)

About puré de brócoli

El Puré de Brócoli es un acompañamiento saludable y cremoso hecho al mezclar brócoli al vapor con ingredientes como aceite de oliva, ajo y un toque de condimentos, a veces incluyendo yogur griego o queso para añadir sabor extra. Surgido como una alternativa más saludable al puré de papas, es particularmente popular en las cocinas occidentales modernas y enfocadas en la salud. Rico en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, el puré de brócoli favorece la digestión, fortalece el sistema inmunológico y promueve la salud ósea. A diferencia del puré de papas tradicional, tiene menos carbohidratos y calorías, lo que lo convierte en una excelente elección para el control de peso y dietas bajas en carbohidratos. Aunque es denso en nutrientes, adiciones como mantequilla o queso pueden aumentar su contenido de grasa y calorías, por lo que la moderación es clave para aquellos que vigilan su consumo. Perfecto acompañando proteínas a la parrilla o como un reconfortante plato único, el Puré de Brócoli es una opción versátil y rica en nutrientes que es a la vez deliciosa y nutritiva.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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