Salsa de brócoli y puerro

Salsa de brócoli y puerro

Sauce

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
119.0
calorías
7.1
proteínas
19.0
carbohidratos
2.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 2.4 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 357.1 mg 15%
Carbohidratos Totales 19.0 g 6%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 4.8 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

60.3%
22.5%
17.1%
Grasa: 21 cal (17.1%)
Proteínas: 28 cal (22.5%)
Carbohidratos: 76 cal (60.3%)

About Salsa de brócoli y puerro

La Salsa de Brócoli y Puerro es una opción sabrosa y repleta de nutrientes originaria de la cocina occidental, frecuentemente presente en recetas vegetarianas o enfocadas en la salud. Elaborada principalmente con brócoli y puerros, esta salsa destaca por su textura cremosa, complementada con ajo, aceite de oliva y caldo de verduras para una mayor profundidad de sabor. Algunas variantes pueden incluir lácteos, como yogur o queso, para una mayor riqueza. El brócoli aporta vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, mientras que los puerros añaden vitaminas A y B6, junto con un sabor suave y dulce. La salsa tiene pocas calorías y grasas, especialmente en las versiones sin lácteos, y ofrece un aporte de nutrientes esenciales además de ser lo suficientemente versátil como para combinarla con pasta, granos o verduras asadas. Sin embargo, adiciones con mayor contenido graso como nata o queso pueden incrementar el contenido calórico. Deliciosa y nutritiva, la Salsa de Brócoli y Puerro es ideal para realzar las comidas con sabor y beneficios nutricionales.