1 serving (91 grams) contains 31 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
31 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 43 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 288 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cabeza de brócoli
La cabeza de brócoli, una hortaliza verde vibrante de la familia de las coles, es celebrada por su valor nutricional y versatilidad en la cocina. Originario de la región mediterránea, el brócoli se convirtió en un alimento básico en la cocina italiana antes de ganar popularidad en todo el mundo. Repleto de nutrientes esenciales, es rico en vitaminas C, K y A, así como en ácido fólico, fibra y poderosos antioxidantes como el sulforafano, que pueden ayudar a apoyar la función inmunológica y reducir la inflamación. Como alimento bajo en calorías, es ideal para el control de peso y la salud del corazón. El brócoli suele cocerse al vapor, asarse o saltearse, complementando platos de las cocinas asiática, italiana y americana. Si bien es ampliamente reconocido por sus beneficios para la salud, la cocción excesiva puede disminuir su contenido de nutrientes, y el sazonamiento excesivo con sal o queso puede restar valor a su perfil nutricional. Ya sea ingerido crudo, cocido o mezclado en batidos, la cabeza de brócoli sigue siendo un pilar de una dieta equilibrada.
