1 serving (91 grams) contains 31 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
31 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 43 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 288 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las floretes de brócoli son los racimos tiernos y del tamaño de un bocado en la parte superior del tallo de brócoli, famosos por su rico sabor y excelencia nutricional. Originario del Mediterráneo Oriental e Italia, el brócoli ha sido durante mucho tiempo un alimento básico en cocinas de todo el mundo, desde pastas italianas hasta salteados asiáticos. Repletas de nutrientes esenciales, las floretes de brócoli son una excelente fuente de vitaminas C y K, fibra y ácido fólico. También contienen antioxidantes como el sulforafano, que se relaciona con beneficios para la salud antiinflamatorios y cardíacos. Bajas en calorías pero ricas en nutrientes, son una excelente opción para el control de peso y la salud en general. Ya sea al vapor, asadas o mezcladas en sopas, las floretes de brócoli ofrecen un ingrediente versátil y saludable. Sin embargo, una cocción excesiva puede reducir el contenido de nutrientes y crear un sabor amargo, por lo que se recomiendan métodos de preparación suaves para obtener el mejor sabor y beneficios para la salud.