1 serving (91 grams) contains 31 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
31 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 43 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 288 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor
El brócoli es una verdura vibrante y llena de nutrientes conocida por su textura crujiente y sabor ligeramente amargo. Originario de la región mediterránea, este versátil vegetal crucífero se ha convertido en un básico en las cocinas de todo el mundo, especialmente en platos italianos, chinos y americanos. El brócoli es rico en vitaminas C, K y A, así como en ácido fólico, fibra y antioxidantes como el sulforafano, que pueden apoyar la salud inmunológica y reducir la inflamación. También es bajo en calorías, lo que lo hace ideal para el control de peso. Aunque se suele cocinar al vapor, asar o saltear, el brócoli se puede disfrutar crudo en ensaladas para retener al máximo los nutrientes. Su alto contenido de fibra ayuda a la digestión y apoya la salud del corazón, pero comer en exceso puede provocar hinchazón en algunas personas sensibles a las verduras crucíferas. En resumen, el brócoli es un ingrediente potente que eleva sin esfuerzo tanto el sabor como la nutrición en cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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