1 serving (91 grams) contains 55 calories, 3.7 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 11.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
110.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 82.0 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 22.4 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 10.2 g | 36% | |
| Azúcares | 4.4 g | ||
| proteínas | 7.4 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 124.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 914 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brócoli cocido
El brócoli cocido es una verdura versátil disfrutada en todo el mundo, originalmente cultivada en el Mediterráneo. Al cocinarse, se vuelve tierno y ligeramente dulce, lo que lo hace popular en una variedad de cocinas, desde platos de pasta italianos hasta salteados asiáticos. Rico en vitaminas como la C, K y A, el brócoli está lleno de antioxidantes que apoyan la salud inmunológica, la fuerza ósea y la vitalidad de la piel. Es una excelente fuente de fibra para la digestión y contiene ácido fólico, potasio y hierro, esenciales para la producción de energía y la salud del corazón. Métodos de cocción como el vapor o salteado ayudan a preservar sus nutrientes, mientras que hervir durante períodos prolongados puede reducir su contenido vitamínico. Bajo en calorías y libre de grasa, el brócoli apoya el control de peso, aunque su sabor a veces se realza con grasas como mantequilla o queso en ciertas recetas. Independientemente de la preparación, el brócoli cocido sigue siendo una potencia nutricional y una excelente adición a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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