1 serving (100 grams) contains 40 calories, 3.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
40 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 7.5 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brócoli coliflor
El Brócoli Coliflor es una mezcla de vegetales versátil que combina dos favoritos crucíferos ricos en nutrientes. Provenientes de variedades cultivadas en Europa, estas verduras son básicas en las cocinas globales, incluyendo platillos del Mediterráneo, asiáticos y americanos. Repletas de vitaminas y minerales esenciales, son excelentes fuentes de vitamina C, vitamina K, ácido fólico y fibra. El brócoli también contiene poderosos antioxidantes como el sulforafano, que apoyan la función celular sana, mientras que la coliflor cuenta con compuestos que favorecen la digestión y la salud general del intestino. Ambos son bajos en calorías, haciéndolos ideales para el control de peso, y su alto contenido en fibra promueve la saciedad y la salud digestiva. Sin embargo, las personas con problemas de tiroides deben moderar su ingesta debido a los bociógenos, compuestos encontrados en vegetales crucíferos crudos. El Brócoli Coliflor puede ser cocido al vapor, asado o mezclado en sopas, conservando la mayoría de los nutrientes mientras ofrece un sabor suave y terroso que se adapta a innumerables platos y preferencias dietéticas.
