1 serving (91 grams) contains 31 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
62.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 60.0 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 12 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 5.0 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 86.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 576 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El brócoli, la coliflor y las zanahorias son un trío nutritivo que a menudo se presentan en una variedad de cocinas de todo el mundo, desde los contundentes salteados americanos hasta los ricos curris indios. El brócoli y la coliflor pertenecen a la familia de verduras crucíferas, conocidas por su alto contenido de fibra, vitamina C y antioxidantes, que apoyan la salud inmunológica y pueden reducir la inflamación. Por otro lado, las zanahorias son ricas en beta-caroteno, un precursor de la vitamina A, esencial para la visión y la salud de la piel. Juntas, estas verduras brindan una variedad de vitaminas, minerales y fitonutrientes, y son bajas en calorías y grasas, lo que las hace ideales para el control de peso y la salud en general. Son versátiles y se pueden cocinar al vapor, asar o comer crudas, pero hervirlas puede reducir su contenido de nutrientes. Combinarlas con grasas saludables como el aceite de oliva mejora la absorción de nutrientes sin disminuir sus beneficios para la salud. Esta vibrante combinación ofrece sabor, textura y nutrición en cada bocado.