1 serving (217 grams) contains 347 calories, 22.6 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 11.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
347.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.0 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 4.1 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 7.7 g | ||
| Colesterol | 54.2 mg | 18% | |
| Sodio | 954.8 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.0 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 22.6 g | 45% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.7 mg | 15% | |
| Potasio | 651 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El Broccoli Beef es un plato clásico enraizado en la cocina chinoamericana, celebrado por su perfil de sabor sabroso y ligeramente dulce. Normalmente hecho con tiernas rodajas de carne de res, como falda o solomillo, salteadas junto con crujientes floretes de brócoli, está recubierto con una salsa sabrosa que incluye salsa de soja, ajo, jengibre y a veces salsa de ostras para darle mayor riqueza. Este plato es una fuente de proteínas de la carne de res y aporta vitaminas esenciales como la vitamina C y K, junto con fibra dietética del brócoli. A pesar de ofrecer beneficios nutricionales, puede ser alto en sodio debido a las salsas utilizadas, y las variaciones pueden incluir azúcar o aceite añadidos. Para mejorar su salud, se pueden utilizar métodos de cocción más ligeros o salsas bajas en sodio. El Broccoli Beef suele servirse con arroz o fideos, convirtiéndolo en una comida satisfactoria que equilibra sabor y textura con un valor nutricional moderado.