Ensalada de brócoli y col rizada

Ensalada de brócoli y col rizada

Vegetable

Calificación del Artículo: 87/100

1 serving (85 grams) contains 42 calories, 1.7 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.

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118.1
calorías
4.7
proteínas
23.6
carbohidratos
3.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
118.1
% Valor Diario*
Grasa Total 3.5 g 4%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 118.1 mg 5%
Carbohidratos Totales 23.6 g 8%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 4.7 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 141.7 mg 10%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 590.3 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

65.2%
13.0%
21.8%
Grasa: 31 cal (21.8%)
Proteínas: 18 cal (13.0%)
Carbohidratos: 94 cal (65.2%)

About Ensalada de brócoli y col rizada

La ensalada de col rizada y brócoli es un plato vibrante y rico en nutrientes que combina col rizada, brócoli y zanahorias finamente ralladas con una vinagreta ligera o aderezo cremoso. Arraigada en la cocina moderna centrada en la salud, esta ensalada a menudo incorpora ingredientes adicionales como semillas de girasol, arándanos o rodajas de manzana para dar textura y dulzura natural. La col rizada y el brócoli, ambos vegetales crucíferos, son conocidos por sus altos niveles de vitaminas A, C y K, fibra y antioxidantes que apoyan la función inmunológica y el bienestar general. Las zanahorias aportan beta-caroteno y crujido natural, mientras que los ingredientes adicionales opcionales como semillas ofrecen grasas saludables y proteínas. Aunque es muy nutritiva, la salud de la ensalada depende del aderezo; las opciones cremosas pueden sumar calorías y grasas en exceso, mientras que una vinagreta la mantiene ligera. Perfecta como acompañante o plato principal, la ensalada de col rizada y brócoli es una deliciosa forma de incorporar superalimentos en tu dieta.