1 serving (85 grams) contains 42 calories, 1.7 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
118.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 118.1 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.7 mg | 10% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 590.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de col rizada y brócoli es un plato vibrante y rico en nutrientes que combina col rizada, brócoli y zanahorias finamente ralladas con una vinagreta ligera o aderezo cremoso. Arraigada en la cocina moderna centrada en la salud, esta ensalada a menudo incorpora ingredientes adicionales como semillas de girasol, arándanos o rodajas de manzana para dar textura y dulzura natural. La col rizada y el brócoli, ambos vegetales crucíferos, son conocidos por sus altos niveles de vitaminas A, C y K, fibra y antioxidantes que apoyan la función inmunológica y el bienestar general. Las zanahorias aportan beta-caroteno y crujido natural, mientras que los ingredientes adicionales opcionales como semillas ofrecen grasas saludables y proteínas. Aunque es muy nutritiva, la salud de la ensalada depende del aderezo; las opciones cremosas pueden sumar calorías y grasas en exceso, mientras que una vinagreta la mantiene ligera. Perfecta como acompañante o plato principal, la ensalada de col rizada y brócoli es una deliciosa forma de incorporar superalimentos en tu dieta.